今日は目黒のおいしい寿司居酒屋を紹介します。 江戸前寿司は東京の名物の一つでもありますが、なんとなく老舗風のお店には入りにくい、、とか寿司だけじゃなくてお酒飲みながら色々な料理と寿司が食べたい！という方におすすめです！！ お店は【日本海 目黒…

寒さも和らぎ、そろそろ春ですね。 そう春、それは釣りのシーズンの幕明けですね！！ と、、その前に、この冬の不本意な釣果を、自分への戒めとして記録しておくことにします。。現実から逃げてはいけないのですね。。 まずは第一弾！ 「城ヶ島なら冬でも何…

夏(7月)に九州の熊本でアジゴの爆釣した樋合新港の情報になります！ この樋合新港と近くの樋合旧港は夏になるとファミリーフィッシングで賑わい、サビキでアジゴや小サバが爆釣するスポットです。 しかも山本釣具 大矢野店から近いので準備もバッチリと整え…

先日釣ったサバの鮮度維持に失敗したブログを更新しましたが、魚の鮮度について調べてみました。 皆さんが魚を食べるとき安全性の上で気にしていることは何ですか？ おそらく多くの方が， ①菌の繁殖を抑えること ②寄生虫がいないこと をあげられると思います…