熊本釣りスポット情報【樋合漁港 アジ爆釣】
夏(7月)に九州の熊本でアジゴの爆釣した樋合新港の情報になります！
この樋合新港と近くの樋合旧港は夏になるとファミリーフィッシングで賑わい、サビキでアジゴや小サバが爆釣するスポットです。
しかも山本釣具 大矢野店から近いので準備もバッチリと整えられます。
景色もよくのんびりとできます。
この日も友人4人でサビキをしたのですが。やはりアジゴの爆釣、4人で120匹を超える釣果！！後半は、魚を釣る係と釣れた魚を針から外す係に分かれて作業をしていたのでまるで漁業のような感じでした！笑
並べてみるとさらに圧巻の迫力、、
これはすごい、、、
今からこれを全部、、、調理する、、、
これも何とか分担してエラ及び内臓外しをどんどん進めます。
でもさすがにこの量になると調理も下処理だけで大変なわけで、、4時間近く内臓出しと調理にかかってしまいました…内臓を取り出したアジはすべていったん素揚げに！
一部を玉ねぎと酢と七味唐辛子と砂糖、醤油で味をつけたタレにつけて、南蛮漬けに！
素揚げは大葉や練り梅をつけて、さっぱりと食べてもいけますね(^^) 
そして南蛮漬けは絶品！！
色々な魚を釣って食べますが、結局アジが一番うまいのかも、、というか好きなのかも、、
しかしこの時はぜいごを取るなどの細かい処理をし忘れていたので、次回は下処理も勉強してさらに美味しいおつまみを目指します！
釣った樋合漁港は地図で見るとこんな場所です。
上天草の樋合島にあります。
樋合新港が島の北東部で旧港が南東部にあります。樋合島は島と言っても橋があって、普通に車で行けますので皆さんも是非。
ちなみに、天草では他にも短時間でキスが爆釣して、さらにそれをさばいて調理してくれる格安の宿も紹介しています。ご参考までに(^^)。
